Cordyceps Sinensis
Cordyceps Sinensis
Cordyceps sinensis, una de las más apreciadas hierbas medicinales chinas , se encuentra naturalmente en las tierras altas de China, Tíbet y Nepal.
Cordyceps es un hongo de gran valor medicinal , tanto en la medicina tradicional china y la práctica clínica moderna. En China se le llama "gusano de invierno , el pasto de verano " , y la seta "oruga" . Cordyceps se encuentra en las tierras altas de China , el Tíbet y Nepal, por encima de 10.000 pies.
Hábitat
De modo natural, Cordyceps sinensis vive en la meseta de las altas montañas del Himalaya (3.000-5.000 m) en Tíbet, Nepal, India y algunas provincias de China. Este hábitat es compartido por las manadas de yaks que pastan en la alta montaña .
Es un hongo parásito que crece sobre las larvas de una mariposa conocida con el nombre de Chong- cao bat (Hepialus armoricanus). Ocasionalmente se ha encontrado creciendo sobre larvas de otros insectos.
El micelio del hongo se desarrolla a partir de esporas existentes en el suelo. Durante el otoño se produce la infección de la oruga por parte del hongo, que penetra e invade su cuerpo, que permanece enterrado en el suelo. El hongo para su crecimiento absorbe todos sus nutrientes del cuerpo de la oruga. Hacia el verano del año siguiente, la infección provocada por el hongo ha matado a la oruga, y en su crecimiento ha consumido casi todo su cuerpo. El hongo que ha invadido el cuerpo del animal constituye un esclerocio y conserva la forma del cuerpo de la larva. De la cabeza de la oruga, que permanece enterrada en el suelo, surge una estructura erecta que emerge de la tierra y constituye el estroma. El estroma, de unos 10 cm de alto, es de color azul oscuro a negro y contrasta con el verde de las altas praderas del Himalaya. Sobre el estroma se desarrollarán peritecios y, en su interior, ascosporas.
Ha sido atesorado como tónico esencial para mejorar la circulación de la sangre , funcionamiento renal, sistema respiratorio, resistencia a la fatiga, actividad sexual.
El Cordyceps sinensis es uno de los remedios naturales más populares de la medicina tradicional asiática que únicamente se consume por sus beneficios para la salud.
Popularmente se conoce como ‘insecto de invierno, hierba de verano’, nombre que tiene que ver con su desarrollo y fructificación. En este caso hablamos de un hongo parasitario con un ciclo vital muy curioso:
- ·En verano, sus esporas caen sobre las orugas de las polillas que habitan los pastos de las altas mesetas del Himalaya, a más de 3 800 metros de altura. Durante el invierno, las larvas de las orugas se entierran en el suelo para hibernar mientras que el micelio de este hongo parásito invade su cuerpo
- ·Con la llegada de la primavera, este micelio comienza a fructificar con una forma alargada y cilíndrica que se abre paso entre los pastos para recibir la luz del sol.
Este complejo proceso, también limitado por el lugar en el que se lleva a cabo, hace que sea un bien muy escaso y caro. Sin embargo, en las últimas décadas, se ha optimizado un proceso de cultivo sobre sustratos naturales ricos en proteínas que ha dado lugar a producciones de Cordyceps con características prácticamente idénticas a las del hongo que crece de forma natural.
Sus principales componentes activos son:
- •Cordicepina
- •Ácido glutámico
- •Aminoácidos
- •Poliaminas
- •D-manitol
- •Esteroles
- •Ácidos cordicéptico
- •Nucleósidos
- •Vitaminas del grupo B (B1, B2 y B12) E y K
- •Minerales (sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, zinc, selenio, etc.)
Beneficios del Cordyceps avalados por la ciencia moderna
La popularidad de este hongo ha ayudado a validar sus propiedades desde un punto de vista científico. Actualmente existen más de 2 000 artículos recientes que determinan sus propiedades y compuestos de interés.
El aumento de la energía asociada a este hongo se debe al incremento del ATP celular. Del mismo modo, el aumento de la disponibilidad de oxígeno se ha postulado como la principal acción ejercida por este hongo para contrarrestar los efectos del mal de altura:
- •Mejora la función respiratoria
- •Antidepresiva
- •Afrodisíaca y vigorizante
- •Mejora la fertilidad
- •Equilibra el sistema inmunitario
- •Antiviral
- •Protege los riñones
- •Cardiotónica
- •Hepatoprotectora
- •Antitumoral
Referencias:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=cordyceps+sinensis
http://www.paper.edu.cn/search/simple?searchContent=cordyceps
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18095756
https://www.dsalud.com/reportaje/cordyceps-sinensis-lo-mas-parecido-a-una-panacea-universal/
